什锦面属清汤系列，制作过程十分精细，主要选用农家饲养的土鸡、猪肝、心利、肉酥、平菇等为原料、用高汤炖制而成、绿色环保、营养健康。

素椒杂酱面用猪肉、田酱、竹笋等混合抄制作调料，麻辣爽口，充分体现了四川风味。

2006年4月，在参加绵阳市国际李白文化节第三界旅游发展大会期间，荣幸与另一企业被特选到罗浮山绵洲温泉酒店，为国家和省市领导现场制作；供其品尝。受到高度赞誉。获千“佛山名特小吃展优胜奖”。